Combinatieteelt in de Moestuin:
Optimaliseer je Oogst met Slimme Combinaties

Een moestuin is niet alleen een bron van heerlijke en gezonde groenten, maar ook een levend ecosysteem waarin verschillende planten met elkaar interageren. Combinatieteelt, ook wel bekend als companion planting, is een slimme en effectieve methode om planten op strategische wijze naast elkaar te plaatsen, zodat ze elkaar positief beïnvloeden en de opbrengst wordt gemaximaliseerd.

In dit artikel verkennen we de belangrijkste aspecten van combinatieteelt in de moestuin en geven we waardevolle tips voor een succesvolle toepassing.

Grootte en Plaatsing

Bij combinatieteelt is het belangrijk om rekening te houden met de grootte en de groeipatronen van verschillende planten. Plaats grotere gewassen, zoals maïs of pompoenen, aan de noordkant van je moestuin, zodat ze de kleinere gewassen niet overschaduwen. Hierdoor krijgen alle planten voldoende zonlicht en ruimte om te groeien.

Voedingsstoffen

Sommige planten halen specifieke voedingsstoffen uit de bodem, terwijl andere juist voedingsstoffen afgeven. Door planten met verschillende voedingsbehoeften naast elkaar te zetten, kunnen ze elkaar helpen. Bijvoorbeeld, bonen hebben de mogelijkheid om stikstof uit de lucht vast te leggen en dit in de bodem te brengen, wat gunstig is voor bladgroenten zoals sla die stikstof nodig hebben.

Een grove indeling:

Veel mest: kolen, courgette, prei, aardappels
Gemiddelde mest: tomaten, pepers, paprika, snijbiet, spinazie, aardbeien, winterpostelein, knoflook
Weinig/geen mest: wortel, radijs, ui, biet, raapsteel, rucola, pluksla

Bijna alle knol- en wortelgroenten houden van een beetje extra kali.

Juiste Insecten Aantrekken en Weren

Van sommige insecten, zoals luis, de witte koolvlieg en de uienvlieg kun je veel last hebben. Andere insecten, zoals bijen en vlinders zijn juist welkom. Door de juiste moestuin combinaties te hebben, zorg je ervoor dat nuttige insecten worden aangetrokken en dat je het voor de lastige insecten juist minder aantrekkelijk maakt.

Tips voor goede combinatieteelt:

Wissel Gewassen Af: Vermijd het planten van dezelfde familie gewassen op dezelfde locatie jaar na jaar om bodemuitputting te voorkomen.
Diversiteit: Kies voor een diversiteit aan planten om het ecosysteem van je moestuin te verrijken en plagen te ontmoedigen.
Verticale Ruimte Benutten: Klimplanten zoals komkommers kunnen worden gecombineerd met gewassen die verticale ruimte niet gebruiken, zoals radijs.
Gebruik van Kruiden: Veel kruiden zoals basilicum, rozemarijn en tijm hebben afstotende eigenschappen tegen bepaalde plagen.

Waarom Combinatieteelt in de Moestuin Belangrijk is.

Combinatieteelt draagt bij aan een gezondere moestuinomgeving door biodiversiteit te stimuleren, plagen onder controle te houden en de opbrengst te vergroten. Door de juiste combinaties te kiezen, kunnen planten elkaars groei ondersteunen en de behoefte aan kunstmatige meststoffen en bestrijdingsmiddelen verminderen.

Combinatieteelt Toepassen in de Moestuin

Tomaten, Basilicum en Uien: Tomaten beschermen basilicum tegen vliegen en luizen, terwijl basilicum de groei van tomaten verbetert. Uien helpen bij het afweren van ongedierte.
Maïs, Bonen en Pompoenen: Deze “drie zusters” werken goed samen. Maïs fungeert als klimhulp voor bonen, terwijl bonen stikstof toevoegen aan de bodem. Pompoenen zorgen voor bodembedekking, wat onkruid onderdrukt.
Wortelen en Uien: Wortelvliegen worden afgeschrikt door uiengeur, dus het planten van deze twee naast elkaar kan schade verminderen.

Combinatie Schema per Groente

In het combinatie schema hieronder kun je opzoeken wat beter wel, en beter niet met elkaar kunt combineren in de moestuin.

In de wereld van de moestuinier is combinatieteelt een krachtige tool die zowel beginners als ervaren tuiniers kunnen gebruiken om een overvloedige en gezonde oogst te bereiken. Door slimme combinaties te maken, kun je een veerkrachtige en uitgebalanceerde moestuin creëren die floreert zonder overmatig gebruik van externe middelen. Ga aan de slag met combinatieteelt en ontdek de magie van harmonieuze planteninteracties in je eigen tuin.

Groente, fruit, kruid, bloem	Goede buur met	Slechte buur met
Aardappel	Afrikaantje, boon, dille, kolen, spinazie, mais, Oost-Indische kers, knoflook, tuinboon	Aardbei, framboos, courgette, erwt, komkommer, pompoen, biet, wortel, tomaat, ui, zonnebloem, selderie
Aardbei	Knoflook, Afrikaantje, tomaat, ui, peterselie, sla, radijs, prei, lente-ui	Kolen, komkommer
Afrikaantje	Tomaat, aardappel, aubergine, komkommer, pompoen, kolen	–
Andijvie	Boon, erwt, prei, sla, kolen, venkel	–
Aubergine	Marjolein, Afrikaantje	–
Biet	Ui, knoflook, boon, dille, selderij, komkommer, kolen, pastinaak, sla,	Aardappel, prei, spinazie, mais, wortel
Boon	Selderij, salie, sla, aardappel, wortel, aardbei, mais, wortel, kolen	Erwt, biet, knoflook, prei, ui, venkel, bieslook, snijbiet, zonnebloem
Courgette	Mais, Oost-Indische kers, goudsbloem, sla, boon, ui,	Komkommer, aardappel, tuinboon,
Dille	Selderij, boon, salie, venkel, prei, wortel, aardappel, kolen, biet, erwt,	Tomaat
Erwt	Courgette, wortel, salie, venkel, dille, komkommer, pompoen, kolen, wortel, radijs	Knoflook, prei, ui, boon,
Goudsbloem	(Lente)ui, courgette, pompoen
Knoflook	Aardbei, biet, framboos, tomaat, wortel, sla	Erwt, kolen, boon, prei, tuinboon
Knolvenkel	Erwt, komkommer, kolen, sla, salie, dille,	Aardappel, boon, tomaat,
Kolen	Aardappel, andijvie, biet, sla, tomaat, spinazie, dropplant, kamille,	Knoflook, ui, venkel, aardbei,
Koolrabi	Spinazie, sla, biet, aardappel, kolen	Komkommer, venkel, paprika, peper
Komkommer	Prei, mais, ui, dille, erwt, kolen, sla, basilicum, boon, zonnebloem, biet	Aardbei, aardappel, courgette, tuinboon
Lente-ui	Biet, courgette, komkommer, goudsbloem, sla, peper	Aardappel, erwt, kolen, prei, pastinaak, boon, tuinboon, tomaat
Mais	Boon, aardappel, courgette, komkommer, sla, pompoen, tomaat,	Selderij, biet
Nieuw-Zeelandse spinazie	Aardappel
Oost-Indische kers	Kolen, prei, aardappel, aubergine, paprika, peper, tomaat	Pompoen
Peterselie	Aardbei, radijs, tomaat,	Ui, sla, selderie
Pompoen	Mais, boon, courgette, Afrikaantje, radijs, sla, zonnebloem	Aardappel, komkommer, Oost-Indische kers
Prei	Aardbei, andijvie, sla, Oost-Indische kers, biet, kolen, spinazie, koolrabi	Knoflook, boon, radijs
Raapsteel	Boon, dille, sla, kolen	Aardappel, aardbei, tomaat
Radijs	Aardbei, boon, erwt, kolen, sla, Oost-Indische kers, wortel, snijbiet, peterselie, pompoen	Paprika, peper, prei, komkommer
Rucola	Raapsteel, pluksla
Selderij	Kolen, boon, komkommer, prei, tomaat	Aardappel, mais, sla
Sla	Dille, knolvenkel, biet, tomaat, radijs	Peterselie
Snijbiet	Kolen, wortel, radijs, knoflook, ui	Prei, spinazie
Spinazie	Boon, erwt, aardappel, sla, tomaat, wortel	Snijbiet, knoflook
Paprika/Peper	Basilicum, knoflook, bieslook, biet, tomaat, prei, ui	Radijs, koolrabi
Tomaat	Basilicum, peterselie, bieslook, Afrikaan, knoflook, mais, sla, Oost-Indische kers, wortel	Aardappel, venkel, koolrabi, biet, dille, biet, raapsteel
Tuinboon	Aardappel, dille, komkommer, pompoen, wortel	Knoflook, ui
Ui	Aardbei, dille, courgette, biet, paprika, peper	Tuinboon, erwt, kolen, prei,
Winterpostelein	Kan met alles samen groeien	–
Wortel	Knoflook, erwt, kolen, radijs, salie, sla, tomaat, ui, bieslook, snijbiet	Biet,
Zonnebloem	Pompoen, komkommer,	Aardappel

Combinatieteelt in de Moestuin:Optimaliseer je Oogst met Slimme Combinaties